FLORENCE
Avec presque 25 ans passé dans des bistrots mythique de la capitale, Florence a aujourd'hui posé ses Valises à Fargues Saint-Hilaire pour y exprimer toute son expérience , ses envies, et surtout sont insatiable amour de la vie et du partage.
Après deux années passé en tant que responsable de du restaurant Papadam, elle rachète le restaurant en Janvier 2022 et crée L'ARROSOIR, un lieu à son image, plein de couleurs, de vie, et de gourmandises à manger ou à boire...
Épaulée en salle par Océane Sandrine, elles partagent tous les jours leurs joie de vivre et leur professionnalisme.
Alexis, chef de cuisine, présent aux côté de Flo depuis l' ouverture de l' établissement accompagné de Flavy, Julien et Adrian mettent toute leur expérience à profit pour vous concocter une cuisine bistrot gourmande, généreuse et "fait maison".
Ils sélectionnent les meilleurs produits de la région comme les charcuterie de la maison ABOTIA aux Pays Basque ou les pains de notre boulanger BUNS BAKER à Bègles.